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  Ensalada de codorniz escabechada, manzana, nueces y picatostes de pan

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  Ensalada de higos, queso láctico de La Cañabla (Broto) y jamón de pato

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  Ensalada de patata y pulpo, con vinagreta de pimientos y cebolla

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  Ensalada de patatas asadas, vinagreta de cebolla de Fuentes y sardina ahumada

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  Ensalada de patatas y cebollas asadas, con ventresca de bonito

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  Ensalada de pescados ahumados con pepino y cebolla encurtidos en casa

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  Ensalada de vainas, concasse de tomate y yogur griego

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  Ensalada de vainas, concasse de tomate y yogur griego

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  Ensalada griega (lechuga, queso feta, pepino, anchoa, cebolla roja…)

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  Ensalada tropical

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  Ensalada tropical

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  Ensalada variada con pescados ahumados

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  Ensaladas con anchoas, ventresca de bonito y pimiento asado

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  Ensaladas con brandada de bacalao y anchoas marinadas

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  Ensaladas con cecina de vaca, higos y queso Bal de Broto

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  Ensaladas con pimiento asado, anchoas y ventresca de bonito

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