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Presa ibérica y cremoso de patata
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Pularda trufada casera
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Pulpo a la parrilla con parmentier al pimentón de la Vera
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Pulpo con pimentón de la Vera y parmentier
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Queso de oveja de Fonz y pan tostado
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Quesos de cabra “LA CAÑABLA” de Broto con bizcocho de oliva negra y dulce de membrillo (2,80€ de suplemento)
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Quesos de vaca “BAL DE BROTO” con dulce de membrillo casero (2,8€ de suplemento)
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Quesos Del Valle (Bal de Broto vaca y la Cañabla cabra) con bizcocho de oliva negra y dulce casero de membrillo
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Quiche de cebolla con rúcula y parmesano
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Quiche de cebolla de Fuentes
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Quiche de puerros, espinacas y salmón
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Quinta de Tarsus 2015
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Rabo de ternera guisado al vino tinto Somontano
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Ración de jamón ibérico
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Rape a la plancha
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Rape en salsa de cigalas
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