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Torrijas de brioche caramelizadas, con crema de canela (2€ de suplemento)
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Torrijas de brioche con crema de canela
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Tosta de pan de cristal con jamón ibérico, queso brie y aceite de trufa
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TR3SMANOS de Lagar de Proventus 2016
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Tres chocolates (blanco, con leche y negro)
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Tropical
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Tropical
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Trucha asalmonada del Cinca con salsa de azafrán de Sobrarbe
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Varietales de Sommos Tempranillo-Syrah-Merlot
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Vasito con caramelo, chocolate con leche y nata al bourbon
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Verduras de temporada salteadas, con huevo a baja temperatura (espárragos, borrajas, guisantes, alcachofas)
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Veuve Clicquot Brut
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Vichyssoise con sardina ahumada, manzana y huevas de trucha
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Vieiras del pacífico (8ud) “Zamburiñas”
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Viña Alberdi. Tinto Crianza
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Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Tinto crianza D.O. Somontano 16€
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