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  Tartar de salmón salvaje, aguacate y tomate rosa

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  Tartar de vacuno con anguila ahumada

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  Tartar de vacuno con anguila ahumada

  13,90€ Añadir al carrito
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  Tataki de atún rojo con soja y puré de mango

  12,90€ Añadir al carrito
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  Tataki de atún rojo de almadraba

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  Tataki de atún rojo de Balfegó, con ensalada de alga wakami

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  Tatin de manzana

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  Tentáculo de pulpo asado, patata y otros

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  Tentáculos de pulpo asado sobre parmentier de patata y vegetales

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  Tentáculos de pulpo asado, parmentier de patata

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  Tentáculos de pulpo sobre parmentier de patata

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  Ternasco asado al horno

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  TERNERA “VALLE DE BROTO” y carnes de vacuno a la parrilla

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  Ternera, queso y pimientos

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  Tés e infusiones varias

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  Timbal de berenjena, pisto y queso de cabra

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